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全名/缩写STARCH-STARKE
STARCH-STARKE
期刊ISSN0038-9056
2024-2025影响因子2.700
最新自引率16.50%
期刊官方网站官方网址
是否OA开放访问No
通讯方式WILEY-V C H VERLAG GMBH, PO BOX 10 11 61, WEINHEIM, GERMANY, D-69451
涉及的研究方向工程技术-食品科技
出版国家或地区GERMANY
出版年份1949
年文章数140
中科院JCR分区大类:工程技术小类:食品科技
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